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Ristorante

Sapori raffinati

 

La nostra cucina, seguita personalmente dalla signora Pinuccia, è un insieme di sapori tradizionali che nel corso degli anni è diventata sempre più raffinata adeguandosi al gusto esigente del cliente.

Abbiamo unito ai piatti tipici della tradizione mediterranea come il pesce azzurro e altri pesci pregiati, le fresche verdure e i primi piatti della cucina romagnola, creando così un menù vario, gustoso e salutare. Il menù si presenta sempre con 3 scelte per ogni portata: il pesce è sempre presente, così come la carne, le calde zuppe, le verdure sempre fresche, le paste tradizionali fatte in casa.

 

Un bellissimo buffet di antipasti e verdure fresche è a disposizione a pranzo e a cena.

Una nota di riguardo va alla selezione di una trentina di vini regionali e nazionali di gran pregio, con un ottimo rapporto qualità prezzo e scelti accuratamente dalla direzione.

La colazione del mattino è completamente a buffet, servita sempre nel ristorante e si possono scegliere piatti salati, dolci, frutta di stagione, caffè, cappuccino, tè aromatizzati, succhi di frutta, yogurt.

Ottima atmosfera, coccolati sia noi che sopratutto la piccola Martina
Siamo tornati oggi da una settimana di ferie a Milano Marittima. Abbiamo scelto il Suisse grazie ad amici che ci sono stati per due anni di fila, consigliandocelo. Posso dire che mai scelta si é rivelata più giusta! Abbiamo una bimba di 11 mesi compiuti ieri, che é stata trattata davvero come una principessa e, per vari motivi tra cui una febbre che purtroppo é arrivata per due giorni, é diventata la mascotte sia per il personale sia per tutti gli altri clienti! La cucina é curata direttamente dalla sig.ra Pinuccia, con decenni e decenni di esperienza, e si vede: tutto ottimamente cucinato, menù sempre vario e ricco. Ottimo buffet di antipasti con verdure di ogni tipo, focacce, pizze e altri piatti variabili. Nel menù a scelta sono sempre presenti piatti di carne e di pesce, dolci fatti in casa(Anna, bravissima anche lei) o in alternativa frutta. Chi ha figli piccoli su richiesta può accedere alla sala da pranzo mezz'ora prima, in modo che il bambino/a possa mangiare con calma prima di tutti(senza infastidire successivamente gli altri clienti) e per i pasti dei bambini vi é la massima disponibilità su cosa preparargli. Ai pasti sono incluse acqua, Coca-Cola ed aranciata, a pagamento solo vini, birre e il caffé(ed eventuali amari ecc ecc) al bancone del bar. Colazione con ampia scelta di brioches e di torte, oltre che di salato. L'hotel é a gestione completamente familiare e questo contribuisce a far sentire gli ospiti come a casa, anche perché i gestori sono sempre presenti e disponibili ad ogni richiesta. Sì, alcuni aspetti inerenti la struttura(che, seppur ben tenuta, é datata) sono da migliorare: le camere(perlomeno la nostra) sono grandi ma personalmente ad esempio ritengo che i bagni necessitino di una ristrutturazione, il parcheggio é davvero piccolo(come tanti altri hotel della zona) e si rischia di dover parcheggiare in strada(a pagamento), ma Gianmaria fa sempre il possibile per farci stare più auto che può, disponendole come se fosse un Tetris (pensa a tutto lui, ovviamente é necessario lasciargli in custodia le chiavi fino a quando l'auto non verrà posizionata in un parcheggio più o meno "definitivo"). Prevederei anche un frigorifero nelle camere. Altri aspetti negativi onestamente non ne trovo, nemmeno sforzandomi. però come rapporto qualità/prezzo quest'hotel é davvero ottimo. Wi-Fi nella nostra camera(n°4) ottimamente funzionante, aria condizionata Daikin indipendente, spiaggia inclusa davvero a pochi passi, insomma...clima da relax totale! Chissà, magari l'anno prossimo potremmo farci nuovamente un pensierino. E' davvero piacevole avere a che fare con persone che amano in questo modo il loro lavoro. Un saluto a Pinuccia, Solange, Gianmaria e a Camilla e Michele da Diego, Elena e sopratutto da Martina! "
| 09/09/2018